2011-11-30 Disciplinare Trentino Superiore Muller Thurgau DOC

Vino bianco fermo secco ottenuto da uve provenienti per almeno l'85 % dal vitigno Müller Thurgau.
Possono concorrere per il rimanente 15% uve, mosti o vini di varietà di vite di colore bianco, appartenenti alla denominazione di origine controllata “Trentino Superiore” con esclusione delle varietà Moscato giallo, Moscato rosa e Traminer aromatico, ovvero:
Chardonnay;
Nosiola;
Pinot bianco;
Pinot grigio;
Riesling renano;
Sauvignon.  

La zona di produzione è identificata dalla denominazione 'Trentino' e comprende la provincia autonoma di Trento.