2011-11-30 Disciplinare Trentino Merlot DOC 

Vino rosso fermo secco ottenuto da uve provenienti per almeno l'85 % dal vitigno Merlot.
Possono concorrere per il restante 15% uve a bacca nera, appartenenti alla medesima denominazione “Trentino”, con esclusione della varietà Moscato rosa ovvero:
Cabernet;
Cabernet franc;
Cabernet Sauvignon;
Lagrein (rubino o rosato);
Marzemino;
Pinot nero;
Rebo. 

La zona di produzione è identificata dalla denominazione 'Trentino' e comprende la provincia autonoma di Trento.