PAGINA IN COSTRUZIONE L'AZIENDA L’azienda “Il Calepino” fonde nella sua denominazione i valori enologici e culturali della zona collinare denominata Valcalepio.
Fu Angelo Plebani, nel 1972, a ideare e fondare l’azienda, battezzandola con questo nome curioso, legando inscindibilmente le pregiate bottiglie e il famoso frate enciclopedico.
Nella zona a Denominazione di Origine Controllata Valcalepio, l'azienda Il Calepino estende i vigneti su terrazzoni morenici (denominati Surúe), dove la vite trova da sempre felice dimora: il terreno drenante è ideale per ottenere un ottimo stato di maturazione delle uve e quindi vini dal bouquet intenso, complesso e tipico. Omega Replica LA STORIA Zona di produzione di vini DOC omonimi situata sulle colline orobiche delineate ad est dal fiume Oglio e ad ovest dal fiume Adda.
Castelli Calepio è il suo centro geografico e l’origine del nome è greca, da ”Kalòs“ che sta per ”buono“ e ”Pino“ che vuol dire “bevo”, testimonianza della sua antica tradizione enologica.
Già nel 1500, il letterato Girolamo Muzio scriveva: “La bontà e l’abbondanza del vino hanno dato il nome a Calepio, terra più fertile di quella di Alcinoo” LA PRODUZIONE Valcalepio Rosso Doc
Valcalepio bianco Doc
Valcalepio rosso Doc - Surie
Valcalepio bianco Doc - Surie
Cabernet Sauvignon I.G.T. - Kalos
Chardonnay I.G.T. - Epias
Il Calepino Brut - Metodo Classico
Il Calepino Brut Rosè - Metodo Classico
Il Calepino non dosato - Metodo Classico
Riserva di Fra Ambrogio - Metodo Classico
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