Nata da un’idea del Gastronauta Davide Paolini e organizzata da Piaceri d’Italia, SEMPLICEMENTEUVA è la manifestazione che intende dar voce alle principali associazioni, consorzi, gruppi nazionali e internazionali, alle più importanti etichette indipendenti e ai maggiori esponenti del vino “naturale”.

I prodotti presentati alla fiera avranno una garanzia di qualità, ovvero un’autocertificazione che assicuri il rispetto di tre condizioni fondamentali nell’attività di produzione:
Esclusione dell’uso di concimi chimici, diserbanti e trattamenti antiparassitari sistemici in vigna
Esclusione dell’uso di sostanze chimiche in cantina
Uso di lieviti indigeni
Il vino non è l’unico protagonista, poiché SEMPLICEMENTEUVA ospita anche uno spazio dedicato all’alimentazione naturale con i suoi migliori rappresentanti.

SEMPLICEMENTEUVA si svolge a Milano in via Ventura 15, all'interno di una suggestiva location in Lambrate, zona che è stata sottoposta ad un lavoro di riqualificazione importante e che oggi si presenta come una delle aree architettonicamente e artisticamente più interessanti della città.

Per informazioni:

www.semplicementeuva.it