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(08/11/2018) - A Merano WineFestival 2018 il 'fuori salone' è affidato a The Circle – People, Lands, Experiences

Uno spazio dove condividere e approfondire le storie dei territori e dei prodotti, tra gusto e pause relax

A Merano WineFestival 2018 il 'fuori salone' è affidato a The Circle – People, Lands, Experiences

COMUNICATO STAMPA
Riceviamo dall'Ufficio Stampa del Merano WineFestival e volentieri pubblichiamo


È una delle novità della 27^ edizione di Merano WineFestival. Dal 9 al 12 novembre Piazza della Rena ospita The Circle, lo spazio dedicato agli eventi “fuori salone” del festival meranese. Palcoscenico per wine&food tasting, ma anche area di intrattenimento e relax per chi decide di concedersi una pausa a due passi dal Kurhaus. Special guest Joe Bastianich e Luca Gardini.

Nasce da un’idea di Manuela Popolizio, Federica Capobianco e Francesco Bruno Fadda e si sviluppa in stretta collaborazione con l’organizzazione di Merano WineFestival la nuova proposta di approfondimento e intrattenimento per i visitatori della kermesse meranese, The Circle – People, Lands, Experiences.

Uno spazio di 450 mq in Piazza della Rena, che per tutto il giorno diventa palcoscenico di degustazioni, incontri con piccoli produttori di tipicità, vignaioli e chef, con lo scopo di esplorare i territori da cui provengono e conoscere le storie di uomini e delle loro esperienze nel campo food&wine.

E la sera, dopo la chiusura del Kurhaus e della Gourmet Arena, The Circle si trasforma in uno spazio Lounge, dove ascoltare musica live, rilassandosi dopo un’intensa giornata alla manifestazione.

 La giornata di The Circle si apre ogni mattina nel Bistro dove, dalle 9.00 alle 10.00, è allestita l’area breakfast.

Il 9 novembre, giornata inaugurale di Merano WineFestival, The Circle ospita Wild Cooking, dedicato al tema dei cibi fermentati e naturali durante il quale si svolgono tasting, approfondimenti, la presentazione di un libro e una tavola rotonda sul tema di “Il Vino che verrà” alla presenza del patron Helmuth Köcher e di esperti del settore.

Sabato 10 novembre per I Tasting di The Circle, il più celebre sommelier d’Italia, Luca Gardini, parla di “Vini di mare, Vini di montagna” con una verticale sul Vermentino di Gallura Crizia e una sul Sauvignon Sanct Valentin. Si brinda poi con i vincitori del contest Emergente Sala. Altri protagonisti della giornata sono il territorio della Puglia, la Barbera d’Asti, il Parmigiano Reggiano e l’Acqua. La sera si esibisce Joe Bastianich, che per l’occasione porta sul palco lo spettacolo “Vino Veritas” da lui ideato.

Domenica 11 novembre Spirito Di Vino, uno dei wine magazine più autorevoli d’Italia svela la sua nuova veste grafica in compagnia del direttore Franz Botrè. Tra i prodotti protagonisti degli approfondimenti e dei tasting della giornata il Vermouth, i Vini friulani, l’Aceto, il Prosecco, la Barbera. Serata di musica live con The Circle Jazz Orchestra e chiusura col “Risotto di Mezzanotte”.

Infine lunedì 12 novembre Grande Pizza, napoletana ma non solo, attraverso il racconto di Franco Pepe, primo pizzaiolo nella classifica mondiale di 50 Top pizza; e ancora Salvatore Salvo e Valentino Tafuri. Protagonisti del giorno sono il territorio della Campania, il Caffè, il Durello in abbinamento alle Ostriche, la Giardiniera e i Salumi, la Pizza in abbinamento alle Bollicine, la Vernaccia. La sera, gran finale con il “sommelier informatico” Andrea Gori e il suo Dj set.

Per tutta la durata di The Circle è attiva l’Area Fumoir esterna, dove rilassarsi godendo in compagnia di un buon sigaro o di un toscano.

Programma completo di The Circle:
https://drive.google.com/file/d/1XHyNlNYaiVUGLijujgd8V9igptfYgHh8/view 


IN VETRINA
Az. Agr. Silvano Bolmida
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