Dopo il successo delledizione 2023, la prima a svolgersi nei padiglioni di BolognaFiere, il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI č ai blocchi di partenza e si prepara a festeggiare la 13a edizione dal 23 al 25 novembre 2024.
Orari Sabato 23 novembre 2024: dalle 11.00 alle 19.00. Domenica 24 novembre 2024: dalle 11.00 alle 19.00. Lunedģ 25 novembre 2024: dalle 11.00 alle 17.00. Anche questanno, numeri importanti: ad accogliere il pubblico saranno ben 1.008 vignaioli provenienti da tutte le regioni italiane, insieme a due delegazioni di vignaioli europei in rappresentanza delle associazioni nazionali appartenenti a CEVI - Confédération Européenne des Vignerons Indépendants, e a 32 soci di FIOI - Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti.
E nelle sere del weekend, con il Fuori Mercato, la festa coinvolge oltre 60 locali di Bologna e provincia. Oltre 8.000 i vini in assaggio.
Sei le masterclass che arricchiranno il programma della manifestazione, realizzate in collaborazione con ALMA, forse il pił autorevole centro per lalta formazione in cucina e nellospitalitą italiana a livello internazionale. I cinque appuntamenti targati FIVI avranno come filo conduttore il tema Tempo e generazioni: passato, presente e futuro dei vignaioli italiani": attraverso il racconto dei vignaioli e la loro guida alla degustazione, queste masterclass verteranno su vere e proprie eccellenze dellenologia italiana dal Franciacorta al Sagrantino, dal Cannonau al Vinsanto e sulle produzioni di alcune vignaiole under 40; la sesta masterclass, a cura di FIOI, riguarderą invece lolio, tra veritą e falsi miti.
In occasione del Mercato dei Vini verrą, inoltre, reso omaggio ai vincitori del Premio Vignaiolo come noi, assegnato questanno al capitano della Virtus e campione NBA Marco Belinelli, e del Premio Leonildo Pieropan, dedicato alla memoria di uno dei fondatori di FIVI e attribuito a Sergio Mottura, vignaiolo in Lazio.
Per ospitare espositori e pubblico, BolognaFiere mette nuovamente a disposizione una superficie di 30.000 metri quadrati, distribuiti su 4 padiglioni: ad accogliere i vignaioli saranno il 29 e il 30, mentre il 28 e il 36 saranno dedicati alla gastronomia, con proposte della tradizione locale bolognese e di altri territori italiani, e ai servizi correlati al Mercato. Nella galleria centrale, troveranno spazio i partner e gli sponsor dellevento, nonché lo stand istituzionale FIVI con le celebri t-shirt e altri gadget firmati Vignaioli Indipendenti.
Nei padiglioni, il pubblico potrą contare sugli immancabili carrelli e trolley, indispensabili per portare fino al parcheggio le bottiglie comprate. E a chi effettuerą molti acquisti, BolognaFiere metterą a disposizione anche questanno un pratico servizio di spedizioni a domicilio.
Rispetto alle scorse edizioni, sono rimasti invariati sia i prezzi dei biglietti di ingresso, che possono essere acquistati in prevendita sul sito mercatodeivini.it, sia le riduzioni per i sommelier e gli operatori.
La centralitą di Bologna permetterą al pubblico di raggiungere agevolmente il Mercato dei Vini non solo con lautomobile, ma anche con i mezzi pubblici, a partire dal treno: una scelta di sicurezza e sostenibilitą che, oltre a essere in linea con lo spirito della manifestazione, offrirą al pubblico unopzione particolarmente vantaggiosa. Grazie, infatti, alla convenzione con Trenitalia, la formula Speciale Eventi consentirą di arrivare a Bologna sui Frecciarossa con sconti fino al 75% rispetto al biglietto Base. I canali per acquistare lofferta sono lApp di Trenitalia, le biglietterie, le agenzie di viaggio abilitate e il sito trenitalia.com. Una volta giunti in bus o in taxi in Piazza della Costituzione, i visitatori potranno usufruire di navette gratuite che li porteranno all'ingresso Est Michelino. Per chi, invece, si sposterą in auto, il parcheggio di riferimento sarą il multipiano Michelino: 5.500 posti, a pochi passi dagli ingressi Nord ed Est Michelino, e raggiungibile comodamente dalluscita autostradale Bologna Fiera.
Grazie alla collaborazione con Confcommercio Ascom Bologna e con AMO - Associazione Mescitori Organizzati, i vini e i vignaioli del Mercato saranno protagonisti di alcuni appuntamenti con il pubblico anche al di fuori dei padiglioni della fiera. In particolare, nelle serate di venerdģ 22 e di sabato 23 novembre, il clima di festa del Mercato contagerą i locali di Bologna e provincia attraverso il Fuori Mercato - La notte bianca dei vignaioli di AMO, con degustazioni itineranti insieme ai vignaioli FIVI, e La notte bianca della ristorazione promossa da Fipe-Confcommercio Ascom Bologna, che prevede che le cucine aderenti alliniziativa restino aperte fino alla mezzanotte. «Appassionati di vino e operatori avranno pił di mille buoni motivi per venire al Mercato dei Vini», scherza Lorenzo Cesconi, vignaiolo e Presidente della FIVI - Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. «Ma non sono i numeri ad appassionarci: al Mercato, come nei nostri vigneti, lavoriamo ricercando la massima qualitą. Il nostro obiettivo č che il Mercato dei Vini rappresenti un piacevole luogo di incontro tra produttori, che possono confrontarsi e condividere conoscenze ed esperienze, e tra produttori e consumatori, senza mediazioni. Č come se nei padiglioni di BolognaFiere trasferissimo, per qualche giorno, le nostre cantine: lo spirito con cui accogliamo il pubblico č lo stesso».
«Dopo il successo dello scorso anno, sono felice che questa edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti presenti numeri in crescita tra gli espositori e che si sia ampliata la collaborazione con gli olivicoltori di FIOI», sottolinea il Presidente di BolognaFiere, Gianpiero Calzolari. «Questo evento aperto al pubblico, in cui si puņ acquistare dellottimo vino, assieme alla Slow Wine Fair e a SANA Food, fiere dedicate al canale Horeca, e a Marca, dedicata alla private label, posiziona BolognaFiere come polo espositivo leader nellagroalimentare e nel food&beverage». Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti č un evento FIVI - Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Č organizzato da BolognaFiere, con il patrocinio del Comune di Bologna e di Confcommercio Ascom Bologna. Sponsor Platinum: Crédit Agricole Italia. Media Partner: QN Quotidiano Nazionale, il Resto del Carlino, La Nazione e Il Giorno.
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