
La Costiera Sorrentina si prepara a riaccogliere una delle manifestazioni più attese del panorama gastronomico contemporaneo. Dal 14 al 17 giugno 2026 prende il via una nuova edizione di Festa a Vico, l'appuntamento ideato e curato dallo chef stellato Gennaro Esposito. Nato nel comune di Vico Equense, l'evento si sviluppa oggi attraverso un itinerario diffuso che tocca molteplici scenari del territorio costiero, trasformando l'intera area in un palcoscenico a cielo aperto dove si incontrano i più importanti nomi della ristorazione nazionale e internazionale, produttori storici, artigiani del gusto, pasticceri e rinomati maestri pizzaioli.
Il tema dell’edizione 2026: artigianalità e sapere scientifico Per quest'anno la manifestazione ha scelto come filo conduttore il titolo “L’intelligenza nelle mani, la conoscenza nel piatto”. Si tratta di una tematica fortemente legata al pensiero di Giovanni Keplero, introdotta per esaltare il profondo valore della tecnica culinaria, dell'esperienza manuale e della sapienza identitaria che caratterizzano l'alta cucina italiana, intesa come un vero e proprio patrimonio culturale e umano.
Accanto alla valorizzazione della cultura gastronomica, l'evento mantiene intatta la sua storica impronta etica. Fin dalle prime edizioni, infatti, la rassegna coniuga la convivialità e la cucina d'eccellenza con un forte impegno sociale: i proventi raccolti durante le diverse serate vengono interamente devoluti a favore di progetti benefici e onlus territoriali.
Gli appuntamenti principali in calendario Il fitto programma della quattro giorni prevede format storici e novità di rilievo, pensati per approfondire il dialogo tra cibo, vino e territorio:
“Quella Pizza a Vico – Spicchi di Genio”: l'attesissimo appuntamento che mette al centro la pizza d'autore firmata dai principali interpreti dell'arte bianca italiana.
“Una promessa è una promessa”: lo spazio interamente riservato alla valorizzazione e alla scoperta dei giovani talenti emergenti della cucina.
“Quell’abbinamento a Vico”: la sezione dedicata alle dinamiche di abbinamento tra la proposta gastronomica, il settore enologico e il mondo della mixology.
“Brothers in Food”: un format incentrato sulla condivisione, sull'alta ristorazione e sulle peculiarità delle materie prime locali.
Informazioni utili per i visitatori Quando: Dal 14 al 17 giugno 2026. Dove: Vico Equense (con sede principale in Via Torretta, 9) e differenti location dislocate lungo la Costiera Sorrentina (Napoli). Tipologia di attività: Cene d'autore con chef stellati, degustazioni guidate, percorsi dedicati alla pizza contemporanea, incontri diretti con gli artigiani della terra ed eventi charity per la raccolta fondi. Organizzazione: Associazione Cucina Italiana Contemporanea. Sito ufficiale per aggiornamenti: www.festavico.com |