La Rustida (o Rostida) romagnola è la tipica grigliata mista di pesce dell'Adriatico, caratterizzata da una leggera panatura di pangrattato, olio e prezzemolo, e cotta tradizionalmente sui "foconi" (le graticole sulle braci) A rendere l’esperienza ancora più suggestiva sarà l’accompagnamento musicale dello String Music Ensemble, per una cena a lume di candela immersa in un’atmosfera elegante e conviviale.
Il tutto sarà abbinato ai vini della Cantina di Quistello, protagonisti di un percorso pensato per valorizzare i sapori del mare.
L’appuntamento è alle ore 20:30 presso la Cantina di Quistello, in Via Roma 46, Quistello (MN).
Il costo della serata è di 75,00 euro. I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria entro il 25 giugno 2026.
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