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(29/02/2012) - Cantina di Soave presenta il Durello al Prowein

Alla più importante rassegna enologia internazionale di Germania saranno presentate in anteprima per gli operatori di settore le bollicine made in Verona, firmate da Cantina di Soave

Cantina di Soave presenta il Durello al Prowein

Al Prowein di Dusseldorf (Germania), dal 4 al 6 marzo, la fiera internazionale dedicata al business to business nel mercato tedesco, al padiglione 3 Stand F 140 – presenterà in anteprima il Durello agli operatori di settore.

Verranno presentati in anteprima il Durello Frizzante Donè ed il Durello Spumante Cchia, entrambi destinati al canale moderno, a cui si affiancherà invece il Lessini Durello Doc Perlit, pensato esclusivamente per il canale tradizionale.

Il Durello viene prodotto dalle uve durella coltivate unicamente sulle fresche e verdi colline dei Monti Lessini, al confine tra Verona e Vicenza, un terroir di origine vulcanica che rende queste uve particolarmente vocate alla spumantizzazione.
Nato da uva autoctona, il Durello spicca per carattere ed originalità.Agli occhi si presenta con un colore giallo paglierino e con un perlage fine e persistente che ne preannuncia la vivacità nel calice. Al naso spiccano note minerali e di pietra focaia, a ricordare la natura vulcanica dei suoli d’origine. In bocca è sapido e fresco, con una mineralità che si equilibra sul finale con delicate note agrumate.
Un vino di impatto immediato, in grado di conquistare il gusto del consumatore tedesco.

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