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(21/06/2012) - Si è disputato lunedì 18 giugno 2012 presso l’azienda vitivinicola Le Fracce di Mairano di Casteggio (PV) il Concorso Miglior Sommelier Professionista di Lombardia 2012

Vincitore Gianluca Goatelli, bresciano, classe 1975, Direttore di Sala e Sommelier presso il Ristorante “La Colombera” di Castrezzato

Si è disputato lunedì 18 giugno 2012 presso l’azienda vitivinicola Le Fracce di Mairano di Casteggio (PV) il Concorso Miglior Sommelier Professionista di Lombardia 2012

Si è disputato lunedì 18 giugno 2012 presso l’azienda vitivinicola Le Fracce di Mairano di Casteggio (PV) il Concorso Miglior Sommelier Professionista di Lombardia 2012 che ha visto come vincitore Gianluca Goatelli, bresciano, classe 1975, Direttore di Sala e Sommelier presso il Ristorante “La Colombera” di Castrezzato.

da sinistra: l’enologo dell’Az. Le Fracce Roberto Gerbino, il vincitore Gianluca Goatelli

Intensa la sfida fra i cinque Sommelier Professionisti candidati ad ottenere l’ambito titolo che ha previsto un’impegnativa prova scritta con un questionario di enologia ed enografia nazionale e internazionale i cui risultati hanno designato i tre finalisti che si sono sfidati in altrettante prove impegnative: una degustazione alla cieca di tre vini di tre diverse tipologie, una prova tecnica di servizio e decantazione di un vino d’annata, la correzione di una carta dei vini e una prova di abbinamento cibo-vino sulla base di un menù. 

A salire sul podio, accanto a Gianluca Goatelli Miglior Sommelier Professionista di Lombardia 2012:

Filippo Gastaldi, anch’egli bresciano, classe 1983, Sommelier Titolare dell’enoteca “Un mondo diVino” di Orzinuovi, secondo classificato. 

Daniele De Lucia milanese, classe 1985, Sommelier presso l’“Antico Ristorante Boeucc” di Milano, terzo classificato.

da sinistra: 2° classificato Filippo Gastaldi, 1° classificato Gianluca Goatelli, 3° classificato Daniele De Lucia, enologo Az. Le Fracce Roberto Gerbino

Grande soddisfazione da parte del Presidente di Giuria e Referente Nazionale dei Concorsi Luisito Perazzo e del Presidente AIS Lombardia Fiorenzo Detti che commenta: “E’ una grande soddisfazione vedere l’elevato livello di preparazione degli sfidanti e il merito è da ricercare nella professionalità e nella passione dei nostri Sommelier e nella loro partecipazione alla nostra Scuola Concorsi coordinata dal Miglior Sommelier Professionista d’Italia 2010 Nicola Bonera”.

da sinistra: il vincitore Gianluca Goatelli, Luisito Perazzo Presidente di Giuria, Fiorenzo  Detti Presidente AIS Lombardia

A passare il titolo il vincitore dell’edizione precedente il Sommelier Professionista Emanuele Riva del ristorante “La Cava dei Sapori” di Como.

"Un sentito ringraziamento – aggiunge Fiorenzo Detti Presidente AIS Lombardia – all’azienda Le Fracce, che ha reso unico questo concorso per la splendida cornice e l’efficiente organizzazione”.

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