Sarà un estate piena di fermento quella proposta da Enoteca Regionale Emilia Romagna (www.enotecaemiliaromagna.it), che anche quest’anno accoglie la bella stagione all’insegna delle migliori produzioni vinicole della regione con il ciclo di degustazioni Sere d’estate fresche d vino.  Ogni martedì a partire dalle 20.45 nell’incantevole cornice della Rocca Sforzesca di Dozza (BO) Sere d’Estate Fresche di Vino percorrerà in nove tappe le vie del Bacco emiliano romagnolo assieme a produttori e ad esperti sommelier, che guideranno le degustazioni e spiegheranno le caratteristiche e le modalità produttive delle diverse tipologie (Costo di partecipazione Euro 15,00. Prenotazione obbligatoria).

Si inizia martedì 4 giugno con l’appuntamento dedicato al Burson e al Centesimino, due vini dal nome buffo e dalle caratteristiche uniche. 

L’intero calendario di Sere d’estate fresche di vino
Mar 04-giu  Burson e Centesimino
Mar 11-giu  Gutturnio
Mar 18-giu  Sangiovese
Mar 25-giu  Pignoletto
Mar 02-lug  Albana
Mar 09-lug  Malvasia
Mar 16-lug  Lambrusco e Fortana
Mar 23-lug  Rebola
Mar 10-set   Famoso

Tutti gli appuntamenti si terranno presso la Rocca Sforzesca Dozza (BO) alle ore 20.45.
Costo di partecipazione al singolo evento Euro 15,00. Prenotazione obbligatoria.

L'estate dell'Enoteca Regionale Emilia Romagna non finisce qui: molti altri sono gli appuntamenti in calendario.

24 luglio 2013 - Il vino e le arti
Cinemadivino: “Un giorno devi andare” di Giorgio Diritti
Cinemadivino torna nella corte interna della Rocca di Dozza per abbinare ai vini tipici dell’Emilia Romagna un gioiello cinematografico che parla di separazione, di dolore ma anche di umanità e gioia di vivere.
Dozza - Cortile della Rocca Sforzesca - Visita in Enoteca dalle ore 19.30 - Inizio proiezione ore 21.00 - Costo proiezione+degustazione di vino Euro 12 - Prenotazione consigliata al numero 345 9520012

Venerdì 6 settembre 2013 - Cocktail di fine estate
Degustazione guidata di cocktail a base di vino

19 settembre 2013 - Il sigaro incontra il vino
Paolo Trevisani del Sigarando Cigar Club e Maurizio Manzoni di Enoteca Regionale uniscono le loro conoscenze per proporre una serata dedicata alla ricerca dell’abbinamento ideale tra vino e sigaro. Sarà un’occasione per approfondire due mondi che condividono il carattere della lentezza, richiesta sia nella produzione sia nella degustazione. Durante la serata si degusterà un sigaro cubano abbinato a tre spumanti metodo classico di Cantina della Volta.
Dozza - Cortile della Rocca Sforzesca - ore 20.45 - Costo di partecipazione 25 Euro - Prenotazione obbligatoria

21 settembre 2013 - Il Maestro di Vino, incontro con il curatore Prof. Costantino Cipolla e gli altri autori
Il mondo del vino cambia e cambiano le professionalità richieste per operare in esso. Questo libro è una riflessione sui temi di conoscenza da cui non si può prescindere per diventare un vero “maestro di vino”: come si fa il vino; come le zone di produzione e l’alimentazione influenzano gli stili di prodotto; come cambiano i criteri di valutazione del vino, le regole di servizio e le modalità di consumo; come evolvono i mercati e quali sono oggi i fattori determinanti del prezzo.
Dozza - Rocca Sforzesca - Wine bar di Enoteca Regionale - ore 16.00 - ingresso libero.

26 settembre-10 ottobre 2013 - Mostra Gioielli in fermento
I gioielli ispirati al vino tornano all’Enoteca Regionale Emilia Romagna. Dopo la premiazione e l’esposizione presso l’azienda vinicola Torre Fornello, le opere selezionate tra le 50 partecipanti all’omonimo premio iniziano un tour che vede l’Enoteca Regionale Emilia Romagna come prima tappa. Ogni gioiello è un originale racconto del vino, che con specifici materiali e tecniche esprime le emozioni e il modo in cui ciascun artista si avvicina al nettare di Bacco.
Inaugurazione 26 settembre - Dozza - Rocca Sforzesca - Enoteca Regionale Emilia Romagna - ore 18.30 -ingresso libero.

Per informazioni e iscrizioni tel 0542-67.80.89 / 36.77.00 e-mail info@enotecaemiliaromagna.it.

Enoteca Regionale Emilia Romagna
Piazza Rocca Sforzesca 6/a
40060 Dozza (BO) Italy
tel. 0542 678089
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