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(15/07/2014) - Malvasia Day: alla scoperta della Malvasia nell'isola di Salina il 19 luglio 2014

Appuntamento al Capofaro Malvasia & Resort, nella Tenuta Capofaro della famiglia Tasca d'Almerita, a Salina, isola delle Eolie, Sicilia

Malvasia Day: alla scoperta della Malvasia nell'isola di Salina il 19 luglio 2014

La Malvasia uno dei simboli delle Eolie: importata nelle isole dai coloni greci, intorno al VI secolo AC, si acclimatata perfettamente nelle isole siciliane. 

Sabato 19 luglio una giornata di degustazioni, con un banco d'assaggio di sedici aziende e i produttori presenti per raccontare storia ed espressioni del vitigno.

Alle 18 Daniela Scrobogna, docente di Analisi Sensoriale e redattrice della Guida Duemilavini, tiene il seminario "La Malvasia ed i suoi territori".

Per info: www.capofaro.it


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