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Oggi 10 marzo 2013 www.italiadelvino.com compie 3 anni

Il 10 marzo 2010 andava on-line la versione definitiva di www.italiadelvino.com . Per l'occasione il nostro direttore, Mauro Giacomo Bertolli, intervista Paolo Balgera, dell'omonima cantina di Chiuro, primo ad aderire al nostro progetto

Oggi 10 marzo 2013 www.italiadelvino.com compie 3 anni

Oggi www.italiadelvino.com compie 3 anni.

Il 10 marzo 2010 andava on-line la versione definitiva di www.italiadelvino.com, sostituendo la demo, provvisoriamente on-line da fine 2009.
Grande emozione per Mauro Giacomo Bertolli e Massimo Muntangesu.

Per l'occasione il nostro direttore intervista Paolo Balgera, dell'omonima cantina di Chiuro, primo ad aderire al nostro progetto.

D: Buongiorno Paolo, è bello ritrovarci nella tua cantina dopo 3 anni per festeggiare e per fare il punto della situazione. Naturalmente dal 2010 ci siamo incontrati più volte, ma con lo scopo di assaggiare i tuoi vini e non di festeggiare l'anniversario di www.italiadelvino.com.
Come sono stati questi 3 anni?

R: Sono successe molte cose a livello aziendale e familare.

D: Il chè è un po' la stessa cosa, dato che la Balgera Vini sas è una tipica azienda familiare. Da cosa vuoi partire?

R: Innanzitutto  l'arrivo in azienda della quinta generazione. Mio figlio Luca, enotecnico, prossimo  al titolo di enologo, ha aperto la sua azienda viticola.
Ha 2 ettari di vigna in produzione, e dopo 3 anni sta arrivando con i suoi vini .

D: C'è comunque una collaborazione tra di voi o si è messo per conto suo?

R: La sua azienda non è un doppione della Balgera Vini sas: lui produce e conferisce alla Balgera. Sono molto contento di questo: Luca è giovane, dell'89, che è stata anche una grande annata nel vino, e ci mette tutta la passione e la voglia di fare tipiche della sua età.
Ora siamo arrivati alla quinta vendemmia del suo primo vino, un passito rosso, che ha chiamato Luca I°.
Nel 2012 ha inserito un IGT rosato, una chiavennasca vinificata in rosato, che abbiamo imbottigliato proprio ieri.
E poi ci sono gli sforzati: Luca si sta dedicando alla produzione di uva in cassetta che poi conferisce a me, uva di alto pregio.

D: Dalle tue parole traspare quanto tu sia orgoglioso di tuo figlio. Guardandomi intorno mi sembra di vedere anche delle novità a livello strutturale e d'impianto...

R: Hai ragione: ti ricordi bene! In effetti abbiamo realizzato il nuovo impianto di vinificazione e ristrutturato le cantine storiche

D: E per quanto riguarda i vigneti ?

R: Grandi novità anche in questo ambito! Balgera Vini sas non aveva vigneti ma solo conferenti di uve. Ora abbiamo 2 ettari, che entro fine anno diventeranno 3, posti ad altezze comprese tra i 270 e i 400 metri.
Si tratta di vigne nuove come concezione e come produzione, si vuole arrivare ad entrare in vigna col trattore. Da ritocchino siamo passati a giropoggio, un giropoggio che si sta tentando di fare in questo modo per la prima volta in Valtellina: l'obiettivo è meccanizzare, entrare in vigna con cimatrici e fresatrici. E' quanto si propone Luca, meccanizzare per la prima volta realmente il vigneto in Valtellina. Questo vuol dire ciglioni più larghi, altrimenti non si passa, e quindi sacrificare una certa percentuale di terreno.

D: Manca meno di un mese al Vinitaly: presenterete delle novità?

R: Sicuramente, ci saranno le nuove annate di molte delle nostre etichette. Adesso però sono io che ti chiedo se ci sono state delle novità in questi 3 anni!!

D: Se proprio devo dirtelo, SI, e non sono da meno delle tue. La più importante riguarda la mia vita privata: il 25 agosto 2012 mi sono sposato e poco prima mi ero trasferito a Milano.
Dal punto di vista lavorativo www.italiadelvino.com si è molto consolidata, sia come cantine partecipanti, sia come contatti in rete. Per fare un esempio, digitando "vini italiani" su Google siamo stabilmente a pagina 1, se non addirittura nei primi 3 posti. Recentemente poi mi è stata affidata la rubrica settimanale Andar per vini sul sito de Il Sole 24 Ore.

D e R: concludendo e brindando insieme, possiamo ben dire che la collaborazione tra www.italiadelvino.com e Balgera Vini ha portato fortuna ad entrambi!

Mauro Giacomo Bertolli

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