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La Nosiola: Vino Santo ma non solo...

La Nosiola un antico vitigno trentino a bacca bianca. Il nome probabilmente deriva dal colore nocciola dei suoi tralci. Un tempo era diffuso su tutto il territorio mentre oggi la sua coltivazione si restringe alla zona di Toblino e della Valle dei Laghi e alle colline di Trento e Pressano

La Nosiola: Vino Santo ma non solo...

La Nosiola (molti la fanno precedere dall'articolo maschile "il") un antico vitigno trentino, l'unico vitigno autoctono a bacca bianca . Il nome probabilmente deriva dal colore nocciola dei suoi tralci. Un tempo era diffuso su tutto il territorio mentre oggi, tranne qualche piccolo vigneto a macchia di leopardo, la sua coltivazione si restringe alla zona di Toblino e della Valle dei Laghi e alle colline di Trento e Pressano, per un totale di circa cento ettari vitati: incredibilmente pochi per un vitigno che la Tradizione della viticoltura trentina.
Purtroppo nell'arco dei decenni stata abbandonata dalla gran parte dei coltivatori, rischiando quasi di scomparire.....

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Mauro Giacomo Bertolli

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