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Il Moscato di Scanzo ha fatto centro

Si è svolto il 10 novembre a Palazzo Maestri (Cenate Sopra) il convegno nazionale dedicato al Moscato di Scanzo DOCG. Grande partecipazione della stampa e degli addetti ai lavori, contenuti interessanti ed un eccellente banco di degustazione, seguito da una piacevole cena di gala.

Il Moscato di Scanzo ha fatto centro

Grande partecipazione della stampa e degli addetti ai lavori, contenuti interessanti ed un eccellente banco di degustazione, seguito da una piacevole cena di gala: questi sono stati gli ingredienti del successo della manifestazione.


Nel pomeriggio, oltre agli interventi istituzionali delle autorità, sono state esposte alcune relazioni, tra le quali vogliamo segnalare per completezza e ricchezza di argomenti:



Il moscato di Scanzo tra storia e leggenda, di Walter Polese - Breve sintesi


Moscato di Scanzo: aspetti agronomici ed enologici, di Roberto Ravelli - Breve sintesi


Gli strumenti della biologia molecolare per la caratterizzazione del moscato di Scanzo, di Osvaldo Failla, Serena Imazio, Mara rossoni - Breve sintesi



Il banco di degustazione ha consentito ai numerosi partecipanti di confrontare ed apprezzare il vino di tutti produttori appartenenti al Consorzio.

La successiva conferenza stampa ha rappresentato un approfondimento delle tematiche trattate, permettendo al Presidente del Consorzio di Tutela, Giacomo De Toma, di meglio illustrare quali saranno le future linee guida: promozione soprattutto in Lombardia ed in Italia, senza per questo trascurare alcune operazioni mirate all'estero (come l'imminente fiera di Montecarlo), chiusura dei passati momenti di contrasto con il vicino Consorzio della Valcalepio, ed apertura a discutere possibili operazioni congiunte di promozione del territorio, coinvolgimento sempre maggiore del mondo della Ricerca Universitaria per meglio conoscere, lavorare e sfruttare il vitigno Moscato di Scanzo.

(Tutte le caratteristiche del vitigno, il disciplinare, la storia del Consorzio e quant'altro, argomenti trattati da De Toma, li potete trovare negli spazi dedicati al Moscato di Scanzo nel nostro portale.)

Durante la cena di gala sono stati premiati con pergamena d’onore Paolo Bendinelli, presidente per 17 anni del Consorzio Tutela Moscato di Scanzo, e Corrado Fumagalli, fra i fondatori, storico sostenitore di questa associazione ed a lungo Direttore della stessa.

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