Durello & Friends, l'evento dedicato alle bollicine di Verona e Vicenza, giunto quest'anno alla sua quindicesima edizione, torna a Verona dal 17 al 19 novembre, e lo fa “sotto il segno del numero 30”: 30 anni di denominazione che omaggiano i 30 di Slow Food. Previsto anche un programma culturale dedicato alla corsa della Val d'Alpone per candidarsi a Patrimonio UNESCO.

Saranno 30 anche le cantine presenti che metteranno in degustazione le differenti proposte di Lessini Durello, declinate in Metodo Classico e Metodo Charmat. Grandi vini in abbinamento a piatti d'eccezione, realizzati da chef in costante equilibrio tra tradizione e innovazione. L'evento nasce per iniziativa del Consorzio di Tutela del Lessini Durello.

(Il seguito puoi leggerlo direttamente su www.ilsole24Ore.com:     CLICCA QUI   )

Mauro Giacomo Bertolli