L'evento si articola attraverso diverse attivitā integrate. Il percorso
Into the Nature prevede escursioni guidate, sessioni di yoga e forest bathing volti a far scoprire il patrimonio naturale delle Alpi Giulie. Parallelamente, la didattica trova spazio nella cornice dei Laghi di Fusine con laboratori sensoriali dedicati ai prodotti del marchio "Io Sono Friuli Venezia Giulia" e
masterclass sui vini naturali condotte da esperti del settore come Francesco Annibali e Gae Saccoccio.
Il nucleo centrale della rassegna č rappresentato dagli
Itinerari del Gusto, cene d'autore ospitate all'interno dei ristoranti locali. Il calendario dei due fine settimana vede il coinvolgimento di numerosi professionisti della cucina italiana e internazionale. Nel primo weekend, le cucine dell'Hotel Ristorante Edelhof accolgono le proposte di Giacomo Sacchetto, Enrico Marmo, Giacomo Devoto, Diego Rossi e Francesco Brutto, a cui seguiranno nei giorni successivi altri interpreti del comparto tra cui Matias Perdomo, Massimiliano Mascia e Fabrizio Mellino.
La manifestazione si svolge inoltre in concomitanza con i concerti del No Borders Music Festival presso i Laghi di Fusine, offrendo l'accesso gratuito ai laboratori delle ore 13:00 per i possessori dei biglietti dei live, previa prenotazione. Come ricordato dall'Assessore regionale al Turismo Sergio Emidio Bini, l'iniziativa si inserisce nelle strategie di promozione del Friuli Venezia Giulia, valorizzando Tarvisio come punto di incontro tra accoglienza turistica ed eccellenze agroalimentari del territorio.
Tutti i dettagli operativi e le modalitā di prenotazione sono consultabili sul sito ufficiale
